About Vincent

Vincent es la última incorporación al equipo de Primrose Real Estate. Después de casi 30 años trabajando en puestos de responsabilidad en los sectores del lujo y el turismo en Suiza, Vincent decidió seguir su pasión y dedicarse al sector inmobiliario. Habla con fluidez cuatro idiomas: francés, español, inglés y alemán.

¿Qué vinos locales recomendaría probar a las personas que se trasladan a la zona?

En mi opinión, la zona alberga algunos productores locales de vino realmente interesantes en España. Hay un vino de Manilva que se produce literalmente en nuestra puerta con una cosecha local a pequeña escala – los golosos disfrutarán de sus sabores aromáticos. Cádiz está a poca distancia, y su clima atlántico diverso hace que haya vinos realmente únicos. Los aficionados al jerez, por supuesto, no pueden perderse una cata en la ciudad gaditana de Jerez, conocida por ser la capital mundial del jerez.

¿Qué tapas locales no puede perderse?

Cielos, hay tantos platos locales estupendos. El jamón ibérico porque es fácil de compartir y tiene un sabor increíble. Los pimientos jalapeños fritos con queso en su interior son una deliciosa mezcla de picante y sabores más suaves. También hay una “delicia” local llamada “montadito de carne mechá” – son lonchas de carne de cerdo o ternera cocida dentro de un bollo caliente – añádele también un chorrito de limón – ¡es la perfección absoluta, créeme!

¿Cuál es su época del año preferida en cuanto al tiempo y por qué?

Tenemos mucha suerte con el clima local, con una media de más de 300 días de sol al año (que es tan delicioso como suena). Si tuviera que elegir mi estación favorita, diría que de abril a junio, porque no es tan ajetreada como julio y agosto, pero las temperaturas son perfectamente agradables (piense en medias diarias de 20 a 26 grados y muy poca lluvia).